Wann: 10.12.2025
Wo: Gästehaus Küpker
Schöne Überraschung kurz vor Weihnachten:
Der FWGN bekommt Spende von der Haus Nordmann Gruppe
Niklas Gröper, Leitung Vertriebssteuerung Gastronomie & Handel von Nordmann Getränke aus Wildeshausen übergab in Rastede einen Scheck über 1500 € an den FWGN e.V.
1908 in Twistringen gegründet, befindet sich der Stammsitz von Getränke Nordmann in Wildeshausen, wo das inhabergeführte Unternehmen in mittlerweile fünfter Generation tätig ist. Das Unternehmen wurde ständig vergrößert. Neben dem Getränkegroßhandel und den Zisch Getränkemärkten betreibt man auch eigene Gastronomiekonzepte und ist als Getränkeproduzent tätig. Heute sind u.a. die Eigenmarken wie Ol's und Störtebecker im ganzen Norddeutschen Raum bekannt.
Vorsitzender Werner Tönjes war hoch erfreut über diese tolle Geste des Hauses Nordmann, das damit die Fortbildung in der Gastronomie unterstützen möchte.
Kassenwart Uwe Küpker hatte zur Übergabe in sein Gästehaus in Hankhausen geladen. Zusammen mit Jens Oeltjendiers-Odion vom Vorstand war man sich einig das Geld gezielt für die Azubi Schulungen zur Prüfungsvorbereitung einzusetzen.
Wann: 02.12.2025 - 15:00-18:00 Uhr
Wo: Hotel Bavaria
Unsere Weihnachtsfeier im Hotel Bavaria. 20 Mitglieder genießen Stollen und Weihnachtsgebäck. Neben einem Rück- und Ausblick von Werner Tönjes auf unsere Aktivitäten, gab es eine Lesung von Jens Oeltjendiers-Odion aus seinem Buch :" Sagen und Geschichten aus
dem Ammerland".
Danach folgte Bingo und Quiz mit Heiko Wichmann.
Für unsere tolle Fachstudienfahrt im Oktober hatten wir ein Fotobuch als Dankeschön für Stefan Feldmann dabei. Da Stefan beruflich verhindert war, bekam sein Vater das Buch stellvertrend zur Weitergabe überreicht.
Wann:26.11.2025
Der zweite Metro Cup fand bei der Metro Oldenburg statt.
Der Förderverein FWGN begleitete den diesjährigen Metro Cup und seine Teilnehmer am Metro Standort in Oldenburg.
Folgende Aufgaben wurden von den Teilnehmern bewältigt:
Unsere herzlichen Glückwünsche gehen an die Gewinner:
1. Platz - Alexander Lange - Metro
2. Platz - Shirin Delin - Metro
3. Platz Theo Fraas - Hotel Gut Altona
Wir danken allen Teilnehmern, der Metro und der Jury für den gelungenen Tag.
Wann: 13.-15.10.2025
Unsere 36. Fachstudienfahrt im Oktober 2025 widmete sich dem Thema Wein. 30 FWGN Mitglieder waren 3 Tage mit Hilgens Bus und unserem langjährigen Fahrer Alex unterwegs.
Unsere erste Station war das Anbaugebiet Mittelrhein.
In Bad Honnef besuchten wir den Weinkeller des Winzers Karl-Heinz Broel. Seit 1742 werden hier auf 3 ha am Drachenfels Trauben in Steillage angebaut – alles in Handarbeit, mit dem 10 kg-Eimer geerntet. Rund 20.000 Liter Wein werden jährlich vor Ort als Selbstvermarkter vertrieben.
Erstmals haben wir in einem Weinkeller mit Bällen auf Flaschen gezielt – und dabei gleich mehrere Lieder gesungen. Der erste Preis beim Flaschenwerfen: ein 1989er aus dem Schatzkeller des kleinen, aber feinen Weinguts.
In Bad Honnef steht auch das alte Wohnhaus unseres ersten Bundeskanzlers Konrad Adenauer. Er hatte bereits 1947 den gleichen Weinkeller besucht wie wir. Danach ging es weiter zu unserem Hotel in Heidelberg.
Auf dem Weg ins Schwäbische prüfte Stefan Feldmann, der die diesjährige Fahrt gemeinsam mit Uwe Küpker organisiert hatte, mit einem Schwaben-Quiz unser Wissen.
In Heidelberg folgte eine Nachtwächterführung – exklusiv nur für unsere Gruppe… zumindest theoretisch, denn parallel waren noch neun weitere Nachtwächter unterwegs. In der „Unteren Gasse“ reiht sich eine Kneipe an die nächste – Montagabend bevölkert von 40.000 Studenten und unserer Gruppe mittendrin.
Am Dienstag ging es dann ins Anbaugebiet Württemberg. Wir besichtigten die Erzeugergemeinschaft Schloss Affaltrach und das Weingut Dr. Baumann.
Chefin Tanja Baumann, die das 80-Mitarbeiter-Unternehmen zusammen mit ihrem Bruder führt, organisierte für uns eine besondere Führung: zwei Stunden Kutschfahrt durch die Weinberge, gefolgt von einem Betriebsrundgang.
Schloss Affaltrach hat 150 Weingärtner (so nennt man die Winzer in Württemberg) als Erzeugergemeinschaft, die gemeinsam 450 ha bewirtschaften. Dr. Baumann selbst betreibt ein Familienweingut mit 50 ha – zusammen ergibt das rund 12 Millionen Liter Wein im Jahr. Dazu gab es kulinarische Begleitung vom Partyservice Cherryl’s Kitchen aus Heilbronn.
Am Nachmittag folgte eine Schlender-Weinprobe in Heilbronn: drei Stunden Stadtführung mit vier Weinen, gespickt mit Infos und Kultur auf Schwäbisch. Ein kleines Upgrade war der Zwischenstopp bei Karl-Josef Jochim im Tee Gschwendner.
Am Abend rundete ein Besuch in einem typischen Besen-Weinlokal den Tag perfekt ab.
Am dritten Tag führte uns die Reise zunächst zur Bank – genauer gesagt zur Winebank in Heidelberg. Danach ging es weiter ins Anbaugebiet Pfalz und zur Winebank in Wachenheim an der Weinstraße. Zum Mittag stand eine zünftige Pfälzer Saumagenprobe auf dem Programm.
Der Rückweg nach Oldenburg wurde durch einen Halt in Wuppertal und den Besuch des Schwebodroms verkürzt. Dort erfuhren wir alles über die weltberühmte Schwebebahn der Stadt.
Wir danken Stefan Feldmann herzlich für seine Kontakte und die Möglichkeit, eine Weinreise zu genießen, die so bestimmt keine andere Gruppe wieder erleben wird.
im Garten des Dorfkruges Hankhausen
Wann: 12.08.2025 - 18:00-22:00 Uhr
Wo: Loyer Weg 91, 26180 Rastede-Hankhausen,
Tel: 04402 / 93 92 10, www.gaestehaus-hankhausen.de
Der FWGN freut sich auf einen schönen Sommerabend im Garten der Familie Küpker.
Es gibt ein tolles Grill Büfett zum Preis von 28 € pro Person (FWGN Mitglieder 23 €).
Getränke Selbstzahler.
Wir bitten um Anmeldung bei unserem Schatzmeister und Gastgeber Uwe Küpker, Gästehaus Hankhausen unter Telefon: 04402 / 93 92 10
eMail: gaestehaus.hankhausen@ewetel.net
Kosten: 23,00€ p.P. für Mitglieder, 28,00 € für Nichtmitglieder
Zum Jubiläum überreichte der 1. Vorsitzende des FWGN, Werner Tönjes, Jens Oeltjendiers-Odion eine kleine Aufmerksamkeit und wünscht weiterhin viel Erfolg.
Hotel Hansens Haus am Meer
Anmeldung nötig!
Wann: 09.09.2025 - 19:00-22:30 Uhr
Wo: Auf dem hohen Ufer 25, 26160 Bad Zwischenahn, Telefon: 04403-9400
Herzlich willkommen zur 20ten Whisky Nacht für Gastronomen in Weser-Ems.
Wir treffen uns im FWGN-Betriebsmitglieds-Hotel Haus am Meer in Bad Zwischenahn. Dort werden
wir unseren ersten Dram zu uns nehmen. Danach geht es dann nicht wie sonst im Sitzen weiter,
sondern zum Jubiläum 20 Jahre Malt Whisky Night, werden wir erstmals laufen und auf einem
„Whisky Walk“ durch Bad Zwischenahn schlendern. Hier werden wir unterwegs weitere Drams und
einige „Geschichten“ zu uns nehmen. Den Pausensnack und die nächsten Drams nehmen wir dann
wieder im Haus am Meer zu uns.
Lasst euch von der diesjährigen Whisky-Auswahl überraschen. Der FWGN, und Jens freuen sich auf Euch.
Anmeldung bei: Jens Oeltjendiers-Odion,
Tel.: 04403-81172, eMail: mail@shaker-online.de
Kosten: 40,00 € p.P. für Mitglieder, 55 € für Nichtmitglieder
Teilnehmer: max. 30 !!
Whisky Referent: Jens Oeltjendiers-Odion, Shaker, Feine Drinks & Barkultur seit 1998
Leistungen: Proben von 8 Malt Whiskys, deftiger Abendsnack, Mineralwasser
Flyer Download
Flyer Download 181.59 KB
Am 03.06.2025 hatten wir unsere Tagesfahrt in die Hansestadt Bremen. Die erste Station war Lloyd Caffee.
Dort hatten wir eine tolle informative Führung über die Firmengeschichte und den Vertrieb des Kaffees.
Die zweite Station war das Parkhotel.
Die zweite Station war das Parkhotel.
Teilnehmen können: Auszubildende aller gastronomischen Berufe (max. 10 Azubis).
Die Plätze werden nach Eingang der Anmeldung vergeben und stehen auch Nicht-Mitgliedern offen!
Keine Aufbauten außerhalb des Tisches.
Eine Aufwandsentschädigung in Höhe von 20 € p.P. wird gezahlt.
Platz 1 bis 3 bekommen zusätzlich 100 €, bzw. 75 € und 50 €.
Anmeldung: mit Name, Tel. Nr. und Betrieb per Mail an
Miguel Schuler miguel.schuler@web.de
Anmeldeschluss ist der 23. Februar 2025
Als Dokument zum Download hier:
FWGN_Nachwuchswettbewerb_2025.pdf 179.96 KB
Bericht in der Nordwestzeitung vom 13.03.2025
Video
Der Wettbewerb gliedert sich in folgende Teile:
Ablauf: Anreise der TeilnehmerInnen bis 09:30 Uhr. Beginn des Wettbewerbes ist um 10:00 Uhr in Arbeitskleidung. Für Verpflegung ist gesorgt. Die Presse ist vor Ort.
Geplantes Ende: gegen 15.00 Uhr.
Die Siegerehrung findet dann anschließend statt.
Preise: Es gibt lukrative Preise, Pokale und Medaillen zu gewinnen.
Fachstudienfahrt nach Hameln im Oktober 2024
