Veranstaltungen

Quelle: https://lloyd-caffee.de

Am 03.06.2025 hatten wir unsere Tagesfahrt in die Hansestadt Bremen. Die erste Station war Lloyd Caffee.
Dort hatten wir eine tolle informative Führung über die Firmengeschichte und den Vertrieb des Kaffees.

Tagestour nach Bremen am 03.06.2025 - Lloyd Caffee

Gallerie

Die zweite Station war das Parkhotel.

Tagestour nach Bremen am 03.06.2025 - Park Hotel

Gallerie

Nachwuchswettbewerb „Learn & Win“ - Wettbewerb und Schulung

Teilnehmen können: Auszubildende aller gastronomischen Berufe (max. 10 Azubis).


Die Plätze werden nach Eingang der Anmeldung vergeben und stehen auch Nicht-Mitgliedern offen!


Der Wettbewerb gliedert sich in folgende Teile:

  • Showtisch: Thema Karneval
  • Eindecken für 4 Personen mit einem 4-Gänge Menü mit Weinbegleitung inklusive Aperitif und Digestif. Der Tisch hat die Maße 1,60 m x 0,80 m.
  • Besteck, Gläser und klassische Tischwäsche werden gestellt. 
  • Mitzubringen sind passend zum Motto nur: Deko und 6 Menükarten. 


Keine Aufbauten außerhalb des Tisches.


Veranstaltungsabsprachen: Veranstaltungsabsprachen führen, u.a. am Telefon

  • Fisch: Fischkunde, filetieren einer geräucherten Forelle
  • Spirituosen: Erkennen, zuordnen und Erklären
  • Wein: Anbaugebiete, Rebsorten und Weinservice
  • Warenerkennung: Es müssen 10 typische Gegenstände aus dem Berufsalltag erkannt werden.
  • Fehlersuche: Am gedeckten Tisch oder im Zimmer


Ablauf:

  • Anreise der TeilnehmerInnen bis 12.30 Uhr. 
  • Beginn des Wettbewerbes ist um 13.00 Uhr in Arbeitskleidung. 
  • Für Verpflegung ist gesorgt. Die Presse ist vor Ort.
  • Ende des Wettbewerbes und der Schulungen gegen 18.00 Uhr.
  • Die Siegerehrung findet dann anschließend während eines gemeinsamen Essens statt. 


Preise: 

  • Es gibt lukrative Preise, Pokale und Medaillen zu gewinnen. 


Eine Aufwandsentschädigung in Höhe von 20 € p.P. wird gezahlt.

Platz 1 bis 3 bekommen zusätzlich 100 €, bzw. 75 € und 50 €.


Anmeldung: mit Name, Tel. Nr. und Betrieb per Mail an

Miguel Schuler miguel.schuler@web.de


Anmeldeschluss ist der 23. Februar 2025


Als Dokument zum Download hier:


Eine kurzer Einblick zum diesjährigen Event im Haus Hansens am Meer in Bad Zwischenahn

Bericht in der Nordwestzeitung vom 13.03.2025

Video

Metro Cup 2024

Veranstaltungsort: An der Schmiede 1, 26135 Oldenburg

Der Wettbewerb gliedert sich in folgende Teile:


  • Warenkunde: Erkennen und Lagern
  • Marktrallye: Ich packe meinen Einkaufswagen
  • Telefongespräch: Telefonische Bestellung annehmen
  • Beschwerdemanagement: Falsch Beliefert bzw. Qualitätsmangel
  • Fehlersuche: Fehler suchen am gedeckten Tisch
  • Blind Verkostung: Getränke & Speisen erkennen und benennen


Ablauf: Anreise der TeilnehmerInnen bis 09:30 Uhr. Beginn des Wettbewerbes ist um 10:00 Uhr in Arbeitskleidung. Für Verpflegung ist gesorgt. Die Presse ist vor Ort. 

Geplantes Ende: gegen 15.00 Uhr.

Die Siegerehrung findet dann anschließend statt.

Preise: Es gibt lukrative Preise, Pokale und Medaillen zu gewinnen.

Übersicht der Veranstaltungen

Wir treffen uns regelmäßig in geselliger Runde um uns über die aktuellen Themen auszutauschen.

Unsere Vereinssitzungen finden 4x pro Jahr im Vereinslokal (Hotel Bavaria in Oldenburg) statt.

Jährlich führen wir verschiedene Betriebsbesichtigungen durch um unseren Mitgliedern neue Einblicke und Eindrücke zu vermitteln.

Traditionsgemäß findet im 1. Quartal eines jeden Jahres ein Grünkohlessen im Ratskeller Oldenburg statt.

Grünkohlessen im Ratskeller in Oldenburg am 25.02.2024 um 18:00 Uhr

Einmal pro Jahr findet unsere Studienfahrt für Mitglieder und Freunde des Vereins statt.

Wir suchen wechselnde Ausflugsziele mit dem Ziel, neue Einblicke in unterschiedliche Themen, z.B. Weingut, Brauerei, Brennerei, Hotellerie, zu gewinnen.

Ausflüge

Fachstudienfahrt nach Hameln im Oktober 2024